amy-delices

ingredients:

- 450ml de lait bouillant

- 50ml de lait froid

- 3 jaunes d'oeufs

- 40g de maizena

- 100ml de sucre

realisation:

- faire bouillir les 450 ml de lait dans une casserole

- dans le shaker verser le lait froid, les jaunes d'oeuf , le sucre et la maizena, mettre l'ailette puis le couvercle et secouez

- verser la preparation du shaker dans le lait bouillant et remuer constamment jusqu'a la consistance voulue