crème patissiere au shaker tupp
ingredients:
- 450ml de lait bouillant
- 50ml de lait froid
- 3 jaunes d'oeufs
- 40g de maizena
- 100ml de sucre
realisation:
- faire bouillir les 450 ml de lait dans une casserole
- dans le shaker verser le lait froid, les jaunes d'oeuf , le sucre et la maizena, mettre l'ailette puis le couvercle et secouez
- verser la preparation du shaker dans le lait bouillant et remuer constamment jusqu'a la consistance voulue
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