amy-delices

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gâteau pom'coco

Ingrédients:

gâteau: • 125g de farine

              • 1/2 sachet de levure

              • 150 ml de lait

              • 100 ml d huile (moi je met 75 max)

              • 1 oeuf

              • pommes

Garniture: • 50g de beurre fondu

                   • 100g de sucre

                   • 1 oeuf

                   • 50g de coco rapee 

 

Réalisation:

• prechauffer le four a 180°

• mélanger tous les ingrédients pour réaliser la pâte 

• verser la pâte dans le moule et poser dessus les pommes coupées en petits cubes.

• enfourner pour 10minutes

• pendant ce temps la mélanger les ingrédients de la garniture sauf la coco. 

• au bout des 10minutes repartir la garniture sur le gâteau et couvrir avec la coco.

• enfourner a nouveau pour 20 minutes

 

C est prêt! Une tuerie ce gâteau, merci maman!

 

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16/10/2014
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