petits sablés de noel d'elisabeth biscarrat
et voila pour la deuxième année je fais confiance a Elisabeth Biscarrat gagnante de masterchef 2011 et je réalise avec mon fils sa recette de petits sablés de noel:
ingredients:
250g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé
75g de sucre en poudre
1 oeuf
125g de beurre ramolli.
Glaçage chocolat noir (100g de chocolat noir et 30g de beurre au micro ondes)
realisation:
- melanger tous les ingredients (au robot pour les feneants lol)
- etaler sur 3mm d'epaisseur
- decouper a l'emporte piece
- cuire 10min a 200°
- decorer a volonté avec le glacage (a la seringue ou a la douille)
et si on ajoute du cacao a la pate on obtient une version choco ;-)
A découvrir aussi
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- sablés noisette a la confiture (ou nutella)
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