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petits sablés de noel d'elisabeth biscarrat

et voila pour la deuxième année je fais confiance a Elisabeth Biscarrat gagnante de masterchef 2011 et je réalise avec mon fils sa recette de petits sablés de noel:

 

ingredients:

250g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 sachets de sucre vanillé

75g de sucre en poudre

1 oeuf

125g de beurre ramolli.

Glaçage chocolat noir (100g de chocolat noir et 30g de beurre au micro ondes)

 

realisation:

- melanger tous les ingredients (au robot pour les feneants lol)

- etaler sur 3mm d'epaisseur

- decouper a l'emporte piece

- cuire 10min a 200°

- decorer a volonté avec le glacage (a la seringue ou a la douille)

 

 

 

et si on ajoute du cacao a la pate on obtient une version choco ;-)

 



03/12/2012
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