amy-delices

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poireaux au jambon et bechamel

voila le repas de midi, un plat dont tous raffolent, c'est une variante des endives au gratin mais le poireau est moins acide je trouve ;-)

 

ingredients:

6 tranches de jambon

poireaux emincés

6 tranches de butterkase

du gruyere rapé

de la bechamel ( bechamel tupp )

 

realisation:

- preparer la bechamel et y ajouter le gruyère râpé

- poser une tranche de butterkase sur la tranche de jambon, y poser un tas de poireau et rouler

- deposer les rouleaux dans un plat a gratin et recouvrir de bechamel au fromage

- parsemez de gruyère et faites gratiner a four chaud

 

bon appetit!



04/12/2012
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