amy-delices

aujourd'hui je ne suis pas très inspirée et les monstres sont infernaux... du coup voici une recette facile et rapide qui plait a tous pour ce midi

papillons au thon et legumes

ingredients:

oignon haché

huile d'olive

400g de pulpe de tomate

220g de thon en boite

150ml de crème liquide

un peu de cognac (si pas pour les enfants)

sel et poivre

farfalles

ciboulette et persil

carottes, celeri, poireaux en julienne

realisation:

- hacher les oignons et les cuire dans l'huile d'olive, ajouter les legumes

- ajouter la tomate puis le thon emietté

- ajouter le cognac, la creme, saler poivrer et cuire 5 minutes et reposer 2 minutes

- cuire les pâtes

- melanger sauce et pâtes, parsemer de ciboulette et persil

simple et adapté a tous ;-)