amy-delices

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tartiflette irlandaise

coucou! voila, j'ai voulu essayer la terrine 1,8l de chez tupp...et cette recette suggerée par ma conseillere ;-) m'a interpellée et c'est top!

 

ingredients:

- 1kg de pommes de terre en lamelles

- 1 a 2 oignons râpés

- 4-5 tranches de saumon fumé

- 500ml de crème fraiche

- 200gr (ou plus ;-) ) de comté râpé

 

realisation:

- intercallez une couche de pommes de terre/oignon râpé, une couche de saumon, une couche de fromagejusqu'a remplir l'ultra plus terrine

- arrosez de la crème fraiche

- cuire une heure Th 6/7, 200°, dans le four prechauffé

 

il est doré a souhait, fondant et presque caramelisé au fond...un régal.

je l'ai aussi essayé en alternant pommes de terre et fromage a raclette... MIAMMMMM!



10/01/2013
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