amy-delices

facile et efficace

ingredients:

- echalote

- bouillon de volaille concentré

- 100g de jambon cru en tranches fines

- 250g de champigons de paris frais

- 200ml de riz arborio (a risotto)

- 50ml de vin blanc sec

- 350ml d'eau bouillante

- 40g de beurre

- 30g de parmesan rapé

réalisation:

- hacher l'echalote au turbotup avec le bouillon

- couper le jambon cru en lanières

- verser 400ml d'eau dans le reservoir du microvap

- poser la passoire sur le reservoir, y placer les champignons coupés en dés

- poser l'insert sur la passoire, y verser le riz, le contenu du turbo tup, le vin blanc et l'eau bouillante

- couvrir et faire cuire 21 minutes a 800W

- laisser reposer 5 minutes

- ajouter dans le riz le beurre et le parmesan

- melanger le riz, les champignons et le jambon cru

(si vous voulez le rendre plus cremeux, ajoutez 50ml de crème liquide tiède)

bon appetit!

le voici avec du jambon normal